圧力鍋のおすすめ厳選人気ランキング9選

【最新版】圧力鍋の厳選9アイテムのおすすめ人気ランキング。圧力鍋の特徴や選び方から価格情報やスペック情報、クチコミやレビューまで掲載。最後に編集部おすすめの圧力鍋をランキング形式でご紹介。
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料理時間を大幅に短縮でき、料理のレパートリーも大幅に増える『圧力鍋』。いざ圧力鍋を購入しようと見てみると、さまざまな種類がありどれを選べばよいかわからないといった方も多いでしょう。

今回は圧力鍋の特徴や選び方を解説していきます。記事後半ではおすすめの圧力鍋をランキング形式で10個ご紹介しますので、購入を検討されている方はぜひ参考にしてみてください。

圧力鍋とは

圧力鍋』とは空気を密閉し、その空気を加熱することにより鍋内の圧力を上昇させる調理器具です。圧力が高くなることにより鍋内部の温度が100°Cを超え、硬い肉や野菜を短時間で柔らかくできます。

おすすめの圧力鍋の選び方

タイプで選ぶ

おもり式

おもり式』は鍋蓋上部の蒸気口におもりが付いており、そのおもりを揺らすことで大きな音を発生させる機能があります。音が鳴ったタイミングで火の加減をすぐに調整できるため、別の作業をしながら圧力鍋を使用することも可能です。しかし蒸気によって匂いが部屋に充満してしまう点がデメリットです。

スプリング式

スプリング式』はおもり式とは違い静かに調理が可能です。スプリング式には圧力の調整ができるものが多く、蒸気の漏れが少ないため部屋に匂いが漏れ出しにくいといったメリットがあります。

しかし既定の圧力に達しているかを目視で確認しなければならないため、調理中に目が離せなくなり他の作業を同時進行しにくいといったデメリットもあります。

材質で選ぶ

アルミ製

急いで調理をしなければならない場面が多い方は『アルミ製』がおすすめ。熱伝導率が高く、設定圧力になるまでの時間が早いのが特徴です。調理時間がもっとも短縮できる材質で、軽くて扱いやすいため女性やお年寄りの方でも扱いやすいでしょう。

しかし熱が逃げやすく、保温、余熱での調理にはあまり向いていません。酸性・アルカリ性のどちらにも弱いため汚れやすく汚れが目立ちやすいといったデメリットもあります。

ステンレス製

調理時間をかけ圧力鍋の性能を最大限引き出したいと考えている方におすすめの『ステンレス製』。長時間保温でき、余熱調理も可能です。光沢があり傷が入りにくく汚れも目立ちにくいといったメリットがあります。

しかし重量が重いため持ち運びが大変で、圧力がかかるまでの時間が長いため急ぎでの調理には向いていないといったデメリットもあります。

多層式

多層式』は一つの圧力鍋を長期間活用する方に向いています。『多層式』とはアルミとステンレスの両方を組み合わせたもので、それぞれのデメリットを打ち消し合う最新素材のことです。

圧力がかかりやすく、保温性も高い上、汚れにくく手入れもしやすいといったまさに最新技術の名に恥じない性能の高さが光ります。しかし価格がアルミ製、ステンレス製と比べて高価になってしまうといったデメリットもあるので、予算との兼ね合いは必要不可欠といえるでしょう。

圧力値で選ぶ

圧力値』は鍋に対してどれだけの圧力をかけられるかを表した数値です。圧力値が高ければ高いほど鍋の中の温度が高くなり、調理時間の短縮につながります。短い時間で調理したい方は圧力値の高いものを選びましょう。

しかし圧力値が高いからといってよい圧力鍋とはいえません。食材それぞれに適正圧力値がありますので、調理したい内容に合わせて圧力値を選びましょう。

IH対応で選ぶ

ご家庭のキッチンがIH式キッチンであるならば、圧力鍋が『IH対応』であるかきちんと確認してから購入しましょう。

最近の圧力鍋のほとんどがIH対応ですが、中には非対応の場合もあるため注意が必要です。IH対応していないものをIHで調理すると加熱のセンサーが働かないため高温になり続けてしまい、最悪の場合火災の原因になってしまいます。

圧力鍋 のおすすめ人気比較ランキング

第9位

ビタクラフト スーパー 圧力鍋 アルファ 3.5L 623

26,145円(税込)

理想の熱しやすく冷めにくい圧力鍋

ステンレススティール、アルミニウムがアルミニウム合金を挟んだ5層からできているため熱しやすく冷めにくい商品です。カロリーやコレステロールを減らせるといった特性もあります。

本体と蓋が密着するような設計になっているため鍋内部を定温、低圧にさせ、常時ベストな状態で調理できます。水蒸気の膜を作り本体と蓋の密着を強くすることで、食材の水分を逃がさない無水調理ができる点も大きな魅力です。

サイズ 42.5 x 24.8 x 16.5 cm
タイプ スプリング式
材質 多層式
重さ 2.23 kg
容量 3.5 L
IH対応
第8位

平和工業 ヘイワ アルミ 片手 圧力鍋 PC-60A

22,400円(税込)

厚みがしっかりしている圧力鍋

本体の厚みが一般的な圧力鍋よりもしっかりしている高性能な圧力鍋。肉や魚はもちろんのこと、玄米まで素早く調理できるため健康的な料理を作る方におすすめです。

厚みがあることによってムラのない仕上がりになりますし、蓋部分がスライド式でスムーズに開け閉めができます。厳重なテストに合格した高品質かつ安全な圧力鍋のため初めて購入しようと考えている方にもおすすめです。

サイズ 26.7 x 47.1 x 22.4 cm
タイプ おもり式
材質 アルミニウム
重さ 3.5 kg
容量 6 L
IH対応 不可
第7位

ワンダーシェフ あなたと私の圧力魔法鍋 両手 5.5L 【超高圧140kPa】 ZADA55

9,328円(税込)

日本最高クラスの圧力が可能

圧力値が140kPa、約126°Cと日本最高クラスの圧力を与えることによって調理時間の著しい短縮を実現しました。鍋底が3層構造になっており熱が鍋全体に均一にいきわたり、焦げつきにくくなっているため長期間使用できます。

安全装置が圧力調整装置、フロート式安全装置、大口径安全弁、取っ手内部の4つが付いているため初めての方でも安心して使用可能です。圧力鍋を使ったレシピも付属してくるため届いた日から料理を楽しめます。

サイズ 35 x 25.5 x 22.5 cm
タイプ おもり式
材質 ステンレス製(本体)、多層式(底面)
重さ 2.7 kg
容量 5.5 L
IH対応
第6位

パール金属 圧力鍋 3.5L IH対応 3層底 切り替え式 クイックエコ H-5040

3,980円(税込)

安価で扱いやすい圧力鍋

安価ながら容量が3.5Lと2人用サイズで保温性に優れた圧力鍋。焦げ付きにくく、低圧、高圧の2段階に圧力を調整できるため、食材に合わせて圧力の切り替えが可能です。玄米、魚、肉料理といった料理すべて安心して使用できます。

1人暮らしや2人暮らしの方でも圧力鍋を使用してみたいといった方はこちらの商品がおすすめです。

サイズ 38 x 21 x 20 cm
タイプ スプリング式
材質 ステンレス製
重さ 2.0 kg
容量 3.5 L
IH対応
第5位

ヴェーエムエフ パーフェクトプラス 圧力鍋3.0L W0793116040

29,800円(税込)

持ちやすいデザインのベストセラー

WMFのワンタッチで本体と蓋部分が着脱できる、握りやすく持ちやすい圧力鍋のベストセラー。低圧、高圧の切り替えが可能で低圧の場合約110°C、高圧の場合約119°Cと高温での調理が可能です。調理中の音も加圧調理をしていると気づかないほど静かなため、隣人に迷惑がかかるといった心配もありません。

世界のデザイナーを起用した高いデザイン性、インテリア性において世界中で圧倒的な人気を誇っています。WMFはキッチンウェアブランドの中でもドイツでNo.1の人気です。

サイズ 43.5 x 24 x 14.5 cm
タイプ スプリング式
材質 ステンレス製
重さ 2.7 kg
容量 3.0 L
IH対応
第4位

T-fal (ティファール) 圧力鍋 6L IH対応 4~6人用 タイマー ワンタッチ開閉 クリプソ ミニット パーフェクト パープル P4620735

17,739円(税込)

従来商品よりも30%も軽量化され扱いやすい

誰もが一度は耳にしたことのあるT-falの圧力鍋です。蓋部分にタイマーが付属しているため、圧力調理で大切な火加減の調整も簡単にでき、初めての方でも完璧な仕上がりの料理を作れます。

蓋部分が片手で簡単に開閉でき、30%も重量が軽いため女性やお年寄りの方でも扱いやすいです。温め直しに使用するためのガラス蓋、蒸し料理に使用するかごも付属しているため圧力鍋を使用した料理のレパートリーも広がります。

サイズ 37 x 25 x 23cm
タイプ スプリング式
材質 ステンレス製
重さ 2.35 kg
容量 6 L
IH対応
第3位

Fissler (フィスラー) 圧力鍋 ステンレス 3.5L ビタクイック プラス IH対応 90-03-00-511

16,200円(税込)

使い勝手にこだわった圧力鍋

本体取っ手部分に赤い印の溝があり開閉部分がわかりやすく、低圧、高圧の2段階に火加減の調整ができ、蓋が締まっているかの確認も取っ手部分の色の変化で確認できるため扱いやすく使い勝手のよい圧力鍋です。

ドライバーを使用せずに蓋と取っ手部分を取り外せて本体を重ねられるため、手入れがしやすくコンパクトな収納が可能。蒸し器を購入すると一度に3段で調理が可能になるため調理時間をかなり短縮できます。

サイズ 42.5 x 24.5 x 14.5 cm
タイプ スプリング式
材質 ステンレス製
重さ 2.7 kg
容量 3.5 L
IH対応
第2位

ワンダーシェフ 両手 圧力鍋 IH対応 オースプラス 3.5L RD 670045

17,400円(税込)

スタイリッシュなデザインの圧力鍋

圧力鍋のフォルムがドイツでデザインされているスタイリッシュなものなので、蓋を取り外してテーブルにそのまま出すだけで食卓が華やかになります。蓋部分をワンタッチで開閉でき、360度どの部分でも蓋を閉じられるため開閉も楽です。

最高圧力値での調理温度が126°Cと高温で短い時間での調理が可能なため、時間短縮が目的の方にもおすすめ。ありふれた形状の圧力鍋では満足できなくなった方はこちらの商品を検討してみてはいかがでしょうか。

サイズ 30 x 22 x 18.5 cm
タイプ おもり式
材質 ステンレス製
重さ 2.8 kg
容量 3.5 L
IH対応
第1位

アサヒ軽金属 「ゼロ活力なべ M」時短調理 3.0l 圧力鍋

22,192円(税込)

「0分料理」驚異の時間短縮

何といっても調理時間が短いのが特徴の圧力鍋です。こちらの圧力鍋でカレーを調理する場合は、沸騰しおもりが揺れたらすぐに火を消し、放置するだけで完成します。時間のかかる角煮なども従来の6分の1の時間で調理可能です。

短時間で調理できるため素材の栄養を逃がさず、健康な料理を作れます。お子さんや健康の気になる中高年、健やかで健康な体を作るために素材本来の栄養を取り入れたい方にはこちらの圧力鍋がおすすめです。

サイズ 24.7 x 17.7 x 43.5 cm
タイプ おもり式
材質 多層式
重さ 2.5 kg
容量 3.0 L
IH対応

圧力鍋 のおすすめ比較一覧表

商品画像
アサヒ軽金属 「ゼロ活力なべ M」時短調理 3.0l 圧力鍋 B07DCH3PDB 1枚目
ワンダーシェフ 両手 圧力鍋 IH対応 オースプラス 3.5L RD 670045 B01AYXTO0O 1枚目
Fissler (フィスラー) 圧力鍋 ステンレス 3.5L ビタクイック プラス IH対応 90-03-00-511 B074Z1Y796 1枚目
T-fal (ティファール) 圧力鍋 6L IH対応 4~6人用 タイマー ワンタッチ開閉 クリプソ ミニット パーフェクト パープル P4620735 B074M677CJ 1枚目
ヴェーエムエフ パーフェクトプラス 圧力鍋3.0L W0793116040 B0015Y7U2Q 1枚目
パール金属  圧力鍋 3.5L IH対応 3層底 切り替え式 クイックエコ H-5040 B000BY8KH0 1枚目
ワンダーシェフ あなたと私の圧力魔法鍋 両手 5.5L 【超高圧140kPa】 ZADA55 B01IV66SBO 1枚目
平和工業 ヘイワ アルミ 片手 圧力鍋 PC-60A B00BQWV5TG 1枚目
ビタクラフト スーパー 圧力鍋 アルファ 3.5L 623 B00GH5Q1EG 1枚目
商品名 アサヒ軽金属 「ゼロ活力なべ M」時短調理 3.0l 圧力鍋 ワンダーシェフ 両手 圧力鍋 IH対応 オースプラス 3.5L RD 670045 Fissler (フィスラー) 圧力鍋 ステンレス 3.5L ビタクイック プラス IH対応 90-03-00-511 T-fal (ティファール) 圧力鍋 6L IH対応 4~6人用 タイマー ワンタッチ開閉 クリプソ ミニット パーフェクト パープル P4620735 ヴェーエムエフ パーフェクトプラス 圧力鍋3.0L W0793116040 パール金属 圧力鍋 3.5L IH対応 3層底 切り替え式 クイックエコ H-5040 ワンダーシェフ あなたと私の圧力魔法鍋 両手 5.5L 【超高圧140kPa】 ZADA55 平和工業 ヘイワ アルミ 片手 圧力鍋 PC-60A ビタクラフト スーパー 圧力鍋 アルファ 3.5L 623
特徴 「0分料理」驚異の時間短縮 スタイリッシュなデザインの圧力鍋 使い勝手にこだわった圧力鍋 従来商品よりも30%も軽量化され扱いやすい 持ちやすいデザインのベストセラー 安価で扱いやすい圧力鍋 日本最高クラスの圧力が可能 厚みがしっかりしている圧力鍋 理想の熱しやすく冷めにくい圧力鍋
価格 22,192円(税込) 17,400円(税込) 16,200円(税込) 17,739円(税込) 29,800円(税込) 3,980円(税込) 9,328円(税込) 22,400円(税込) 26,145円(税込)
サイズ 24.7 x 17.7 x 43.5 cm 30 x 22 x 18.5 cm 42.5 x 24.5 x 14.5 cm 37 x 25 x 23cm 43.5 x 24 x 14.5 cm 38 x 21 x 20 cm 35 x 25.5 x 22.5 cm 26.7 x 47.1 x 22.4 cm 42.5 x 24.8 x 16.5 cm
タイプ おもり式 おもり式 スプリング式 スプリング式 スプリング式 スプリング式 おもり式 おもり式 スプリング式
材質 多層式 ステンレス製 ステンレス製 ステンレス製 ステンレス製 ステンレス製 ステンレス製(本体)、多層式(底面) アルミニウム 多層式
重さ 2.5 kg 2.8 kg 2.7 kg 2.35 kg 2.7 kg 2.0 kg 2.7 kg 3.5 kg 2.23 kg
容量 3.0 L 3.5 L 3.5 L 6 L 3.0 L 3.5 L 5.5 L 6 L 3.5 L
IH対応 不可
商品リンク

おすすめの圧力鍋まとめ

圧力鍋にはおもり式やスプリング式、アルミ製やステンレス製、多層式といったようにさまざまな種類があります。それぞれ違ったメリット、デメリットがあるため自分に合った圧力鍋を選びましょう。

圧力鍋にはさまざまな商品がありますが、今回ご紹介したランキングをぜひ参考にして、目的に合った圧力鍋を見つけてください。

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