フライパンのおすすめ人気比較ランキング10選

【最新版】フライパンの人気10アイテムのおすすめ比較ランキング。フライパンの特徴や選び方から価格情報やスペック情報、クチコミやレビューまで徹底比較。最後に編集部おすすめのフライパンをランキング形式でご紹介。
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昨今さまざまな『フライパン』が世に出回っておりショッピングセンターなどで目にすることはありますが、どのようなフライパンがよいのかわからないという方も大勢いるのではないでしょうか。

今回は家庭で使われるフライパンの選び方について紹介していきます。厳選したおすすめ商品もランキング形式でご紹介していきます。

おすすめのフライパンの選び方

フライパンの素材で選ぶ

鉄製フライパン

鉄製フライパン』は料理を頻繁にする主婦やプロの料理人から支持を受けるフライパンです。料理のときにちょっとしたお手入れが必要となりますが、耐久性は抜群。強火の調理にも難なく利用でき、たとえ錆びてしまってもお手入れ次第で復活させることも可能です。

さびやすいのでお手入れに手間がかかるのは欠点ですが、本格的に調理に挑戦してみたい方はぜひ鉄製フライパンを使ってみましょう。

銅製フライパン

銅製フライパン』はサビが付きにくく、熱伝導率がとても高いというのが特徴です。

銅製の見た目は高級感もあり、おしゃれですが衝撃と高温に弱いというデメリットがあります。

アルミ製フライパン

アルミ製フライパン』の特徴は軽さにあります。大きめサイズのアルミ製フライパンなら女性でも片手で簡単に扱えるほど軽量です。熱伝導率も高く、調理時間を短縮することもできます。

デメリットとしては食材がくっつきやすいということと高温に弱いということです。料理によっては作りづらいものもあるので注意してください。

チタン製フライパン

チタン製フライパン』は金属だけれど軽量で扱いやすく、衝撃にも強いです。また汚れにくく、傷もつきにくい丈夫なフライパンとなっています。

しかし熱伝導率が低く、調理の開始に時間がかかってしまうというデメリットがあります。

ステンレス製フライパン

ステンレス製フライパン』は耐久性が高く、傷もつきにくいので金たわしでもゴシゴシ洗うことが可能です。

熱伝導率の悪さとその重さから手軽に扱える代物とは言い難いですが、手入れを丁寧に続ければ一生モノになりうるポテンシャルがあります。

加工方法で選ぶ

フッ素加工

フッ素加工フライパン』は加工によって表面がとてもなめらか。表面に加工されたフッ素の性質により他のものにひっつきにくいため、材料がこびり付かず、油汚れもしっかり弾きます。

デメリットとしては、フッ素は熱に弱いので、高温強火での料理には向いていない点や、長期間使うと表面の加工がとれてきてしまう点が挙げられます。

ダイヤモンドコート加工

ダイヤモンドコートもベースはフッ素加工ですが、ダイヤモンド粒子が混ざっているので強度は非常に高く、コーティングが剥がれにくくなっています。フッ素加工のみと比べると数倍の耐久力があります。

マーブルコート加工

ベースがフッ素加工で大理石を混ぜることで高い強度を誇っています。食材のくっつきにくさなどもあり、ダイヤモンドコートと似たような加工です。

セラミック加工

セラミック加工』のフライパンは見た目が真っ白なため、他のフライパンと比べても見た目で判断ができます。本体はアルミニウム製のものが多く表面の強度も高いため、金属製のヘラを使っても傷がつきづらいの特徴。

セラミックフライパンは高温に強い素材ですが一気に高温にするとコーティングの劣化を招くので、少しずつ温度をあげていくのがポイントです。パスタなどの料理が適しているでしょう。

チタンコート

チタンコート』はフライパンの加工の中でも最も強度の高い加工です。腐食耐性もあり、その耐久力からも一生モノにすることのできるフライパンとなります。

サイズで選ぶ

さまざまなサイズがあるフライパンですが、一般的なサイズは大体26~28cmのものでしょう。一人分のサイズには少々大きめですが数人分の料理を作る際に重宝するでしょう。

必要に応じて大人数用の大きいサイズと個人用の小さいサイズをそろえてみてもよいかもしれません。

重さで選ぶ

フライパンは一般的に約1kgほどありますが、1kg以上の重さのフライパンに食材が入った状態でフライパンを振るのは、力の弱い女性にはなかなか大変だと思います。

目安としては、自分自身が片手で持って振ることのできるフライパンがベストでしょう。1kg以下のモデルも販売されていますので、力に自信のない方はそちらを選ぶことをおすすめします。

熱源で選ぶ

最近では全ての熱源に対応しているフライパンが多くなってきていますが、『ガス』・『IH』どちらかにしか対応していないものもあるので購入前に念の為確認をしておく必要があります。

機能で選ぶ

フタ付き

フタがセットになっているフライパンはもちろん料理に関してもやりやすいですし、作り置きもできるので便利です。またフタにガラスが付いていると外から中の状態を確認することも出来ます。

取っ手が取れるもの

取っ手が取れるともちろん洗浄もしやすくなりますし、収納面でもフライパンを重ねての保管が可能になるので非常に便利です。

取っ手の素材で選ぶ

木製・プラスチック製

木製・プラスチック製』の取っ手は使用時に熱が伝わりにくい素材のため安全です。また凹凸がついていたりもするので年齢を問わず安心して利用できます。

金属製

金属製』の取っ手は本体と一体型になっているものが多く、耐久性に優れています。また木製やプラスチックのものに比べると手入れがしやすいため、清潔に保てます。

しかし木製やプラスチック製のものとは異なり、高温になりやすいので、小さなお子さんがいる家庭では取り扱いに十分な注意が必要です。

おすすめのメーカーで選ぶ

T-fal(ティファール)

取っ手の取れるでお馴染みのメーカーT-falはフライパン本体に強靭なチタンコートを採用しています。耐久性はもちろん摩擦や熱変形に対する強度も保証されており、安心できる作りです。

また適温になったら色の変わる『お知らせマーク』がついているため、ベストなタイミングでの調理ができます。

パール金属(PEARL METAL)

パール金属はキッチン・リビング用品を中心に多岐に渡る商品を提供しているメーカーです。パール金属のフライパンはガス火対応からオール熱源対応まで、あらゆる素材と加工方法のフライパンが幅広く製造されています。

京セラ(Kyocera)

京セラのフライパンはセラミック加工が特徴となっており、セラブリッドというセラミック加工のフライパンと、セラフォートというセラミックとフッ素のダブル加工のフライパンが取り扱われています。

それぞれがそれぞれの欠点を補うようなフライパンなので、好みに合わせて選ぶとよいでしょう。

フライパン のおすすめ人気比較ランキング

第10位

タフコ (Tafuco) 軽量ダイヤモンドマーブルコーティングフライパン26cmブラックガス火専用 F-7110

1,634円(税込)

使いやすさNO.1!タフコの定番フライパン!

熱のムラが少ないアルミダイキャスト製でありながら軽量でとても使いやすいフライパン。取っ手の取り付け部が一体となっているため、汚れがこびり付きにくくお手入れもラクチンです。

またマーブル加工とダイヤモンド粒子配合により耐久性にも優れています。カラーバリエーションはブラックとゴールドの二色展開です。ガス火専用なのでご注意ください。

サイズ 約幅27×奥行46×高さ7.5㎝ 深さ5.5㎝
重さ 508g
本体材質 アルミダスト
取っ手材質 フェノール樹脂
IH対応 ×
ガス対応
第9位

パール金属(PEARL METAL) 鉄26㎝ IH対応 鉄職人  HB-1521

1,469円(税込)

安心の日本製!ガス火・IH問わず使用できる鉄製フライパン!

ものづくりの産地ともいわれる新潟県燕三条産で作られているフライパン。強火で一気に高温調理ができるためステーキやソテーなど強火で仕上げたい料理に最適です。また長く使えば使うほど味が出てきます。

ガス火はもちろんのこと、200VのIHクッキングヒーターでも使用可能です。

サイズ 全長495×幅265×高さ165㎜ 深さ50㎜
重さ 950g
本体材質 鉄(クリアラッカー塗装)
取っ手材質 アクリル樹脂塗装
IH対応
ガス対応
第8位

アイリスオーヤマ フライパン ステンレス26cm IH対応 StyieChef SF-26NC

3,120円(税込)

見た目も美しい!その上頑丈!見た目だけじゃないフライパン!

ステンレス製のフライパンなので見た目が美しいのはもちろんのこと、耐久性も高いです。保温性の高いステンレスと熱伝導性の高いアルミニウムの3層底構造により料理がいつも以上においしく仕上がります。

強火や急激な冷却等には不向きなのでご注意ください。

サイズ 長さ約48×幅約27.3×高さ約7.4㎝
重さ 917g
本体材質 ステンレス鋼(クロム16%)
取っ手の材質 ステンレス
IH対応
ガス対応
第7位

京セラ(Kyocera) フライパンNEWセラフォート(セラミック&フッ素樹脂)26cm IH対応 CFF-26A-BRD

3,072円(税込)

しっかり焼けるのに焦げ付きにくい!省エネも兼ね備えたフライパン!

京セラのセラミック技術とダイキンのフッ素樹脂技術を融合した素材を採用したフライパン。それによりセラミックの特徴である熱伝導の良さと遠赤外線効果と、フッ素樹脂の特徴の焦げつきにくさを両立しています。

熱伝導が良く遠赤外線効果もあるので弱火でじっくり焼いても魚や野菜の旨味が逃げにくく、素材のおいしさをしっかり閉じ込められます。取っ手部分もポリウレタン樹脂をコーティングしているためソフトな持ち心地です。

サイズ 約49.3×27.4×10.1㎝
重さ 874g
本体材質 アルミニウム合金、ステンレス鋼、フェノール樹脂、ポリウレタン
取っ手材質 -
IH対応
ガス対応
第6位

T-fal (ティファール) フライパン 26cmガス火専用「インジニオ・ネオグランブルー・プレミア」 L61405

3,085円(税込)

定番T-falから取っ手の取れるフライパンが登場!

食器・フライパンで有名なT-falの取っ手の取り外し可能なタイプのフライパンです。取っ手を外してそのまま食卓に並べるもよし、オーブン皿に使うもよし、そのまま冷蔵庫に入れてもよし、フライパンでは考えられなかった用途で使用できます。

またフライパン部分もチタンコーティングが施されているため、耐久性においても申し分なしです。

サイズ 幅27.7×奥行27.7×高さ5.8㎝ 深さ5.5㎝
重さ 660g
本体材質 アルミニウム
取っ手 別売り
IH対応 ×
ガス対応
第5位

THERMOS (サーモス) フライパン 26cm IH対応 KFB-026R

2,222円(税込)

デュラブルコートにより耐摩耗性抜群!焦げ付きにくいフライパン!

耐摩耗性に優れたデュラブルコートにより耐久性が抜群なフライパンです。その上深型設計のため、煮込みや炊き込み料理など量の多い料理にも適しています。

ガス火にもIHにも対応の重量級フライパンです。

サイズ 約幅45.5×奥行27.5×高さ6.5㎝ 内径㎝
重さ 900g
本体材質 アルミニウム合金
取っ手材質 フェノール樹脂
IH対応
ガス対応
第4位

北陸アルミニウム キャストスタイルライトフライパン 26cm A-1784

3,045円(税込)

熟練職人によりひとつひとつ丁寧に仕上げられたフライパン!

創業から85年、独自のキャスト技術やアルマイト技術を用いて熟練職人によりひとつひとつ丁寧に作り上げられたフライパンです。耐久性抜群のテフロンTMプラチナ加工を採用したことでより卓越した耐久性を実現しました。

熱変形にも強いため均一に熱が伝わり、よりおいしく調理ができます。また余分な油を使わないためヘルシーな上に後片付けも簡単です。

サイズ 約幅48.7×高さ6.2×径2.7㎝
重さ 760g
本体材質 アルミニウム合金
取っ手材質 天然木
IH対応 ×
ガス対応
第3位

T-fal (ティファール) フライパン26cm IH対応「IHルビー・エクセレンスフライパン」チタンエクセレンス6層コーティング C62205

3,333円(税込)

新デザインの「お知らせマーク」により食材をいれるベストなタイミングが一目瞭然!

この商品はT-falだけの技術である、食材を入れるベストなタイミングで色が変わる「お知らせマーク」がフライパン中央についているため、最も適したタイミングで食材を入れられます。

もちろんチタン粒子を配合したトップコートにより耐久性も抜群です。内面だけでなく外面もフッ素樹脂加工なのでお手入れもラクラク行えます。

サイズ 幅45.7×奥行28×高さ7.6cm
重さ 1.08kg
本体材質 アルミニウム
取っ手材質 フェノール樹脂
IH対応
ガス対応
第2位

平野レミ レミパン24cm RHF-202

8,793円(税込)

料理研究家平野レミさんのキッチンアイテム!改良されたフライパン!

料理研究家の平野レミさんがプロデュースしたレミパン。「蒸す」「揚げる」「焼く」「煮る」「炒める」「炊く」と様々な使い方ができるため、料理のレパートリーが増えること間違いなしです。

蓋を開けずに差し水できるため旨味を逃がしません。オリジナルレシピブックもついてきます。

サイズ 450×250×165㎜
重さ 1.2kg
本体材質 アルミニウム合金
取っ手材質 メラミン樹脂
IH対応
ガス対応
第1位

パール金属(PEARL METAL) フライパン26cm ガス火専用 驚きの軽さ ブルーダイヤモンドコート HB-2017

1,414円(税込)

ブルーダイヤモンドコートにより金属ヘラもへっちゃらなフライパン!

ダイヤモンド粒子配合のトップコート、プリントコート、プライマーコートの3層構造により、強力なコーティングが施されています。よって金属ヘラを使っても傷つくこともありません。

ガス火専用ではあるのですがIH対応フライパンと比較するとはるかに軽く、使い勝手もとても良いです。

サイズ 全長460×幅270×高さ100㎜
重さ -
本体材質 アルミニウム合金
取っ手材質 フェノール樹脂
IH対応 ×
ガス対応

フライパン のおすすめ比較一覧表

商品画像
パール金属(PEARL METAL) フライパン26cm  ガス火専用 驚きの軽さ ブルーダイヤモンドコート  B01COWX45Y 1枚目
平野レミ レミパン24cm  B075MYDVK7 1枚目
T-fal (ティファール) フライパン26cm IH対応「IHルビー・エクセレンスフライパン」チタンエクセレンス6層コーティング  B01BCWTXDY 1枚目
北陸アルミニウム キャストスタイルライトフライパン 26cm  B078JHFT1S 1枚目
THERMOS (サーモス) フライパン 26cm IH対応  B07K6Q9Y9F 1枚目
T-fal (ティファール) フライパン 26cmガス火専用「インジニオ・ネオグランブルー・プレミア」  B01K3TOCKG 1枚目
京セラ(Kyocera) フライパンNEWセラフォート(セラミック&フッ素樹脂)26cm  IH対応  B07B12NNGX 1枚目
アイリスオーヤマ フライパン ステンレス26cm IH対応 StyieChef  B01L85ZML2 1枚目
パール金属(PEARL METAL) 鉄26㎝ IH対応 鉄職人  B0132L5WTM 1枚目
タフコ (Tafuco) 軽量ダイヤモンドマーブルコーティングフライパン26cmブラックガス火専用  B00JT52S2K 1枚目
商品名 パール金属(PEARL METAL) フライパン26cm ガス火専用 驚きの軽さ ブルーダイヤモンドコート 平野レミ レミパン24cm T-fal (ティファール) フライパン26cm IH対応「IHルビー・エクセレンスフライパン」チタンエクセレンス6層コーティング 北陸アルミニウム キャストスタイルライトフライパン 26cm THERMOS (サーモス) フライパン 26cm IH対応 T-fal (ティファール) フライパン 26cmガス火専用「インジニオ・ネオグランブルー・プレミア」 京セラ(Kyocera) フライパンNEWセラフォート(セラミック&フッ素樹脂)26cm IH対応 アイリスオーヤマ フライパン ステンレス26cm IH対応 StyieChef パール金属(PEARL METAL) 鉄26㎝ IH対応 鉄職人  タフコ (Tafuco) 軽量ダイヤモンドマーブルコーティングフライパン26cmブラックガス火専用
型番 HB-2017 RHF-202 C62205 A-1784 KFB-026R L61405 CFF-26A-BRD SF-26NC HB-1521 F-7110
特徴 ブルーダイヤモンドコートにより金属ヘラもへっちゃらなフライパン! 料理研究家平野レミさんのキッチンアイテム!改良されたフライパン! 新デザインの「お知らせマーク」により食材をいれるベストなタイミングが一目瞭然! 熟練職人によりひとつひとつ丁寧に仕上げられたフライパン! デュラブルコートにより耐摩耗性抜群!焦げ付きにくいフライパン! 定番T-falから取っ手の取れるフライパンが登場! しっかり焼けるのに焦げ付きにくい!省エネも兼ね備えたフライパン! 見た目も美しい!その上頑丈!見た目だけじゃないフライパン! 安心の日本製!ガス火・IH問わず使用できる鉄製フライパン! 使いやすさNO.1!タフコの定番フライパン!
価格 1,414円(税込) 8,793円(税込) 3,333円(税込) 3,045円(税込) 2,222円(税込) 3,085円(税込) 3,072円(税込) 3,120円(税込) 1,469円(税込) 1,634円(税込)
サイズ 全長460×幅270×高さ100㎜ 450×250×165㎜ 幅45.7×奥行28×高さ7.6cm 約幅48.7×高さ6.2×径2.7㎝ 約幅45.5×奥行27.5×高さ6.5㎝ 内径㎝ 幅27.7×奥行27.7×高さ5.8㎝ 深さ5.5㎝ 約49.3×27.4×10.1㎝ 長さ約48×幅約27.3×高さ約7.4㎝ 全長495×幅265×高さ165㎜ 深さ50㎜ 約幅27×奥行46×高さ7.5㎝ 深さ5.5㎝
重さ - 1.2kg 1.08kg 760g 900g 660g 874g 917g 950g 508g
本体材質 アルミニウム合金 アルミニウム合金 アルミニウム アルミニウム合金 アルミニウム合金 アルミニウム アルミニウム合金、ステンレス鋼、フェノール樹脂、ポリウレタン ステンレス鋼(クロム16%) 鉄(クリアラッカー塗装) アルミダスト
取っ手材質 フェノール樹脂 メラミン樹脂 フェノール樹脂 天然木 フェノール樹脂 別売り - ステンレス アクリル樹脂塗装 フェノール樹脂
IH対応 × × × ×
ガス対応
商品リンク

おすすめのフライパンまとめ

フライパンについて選び方やおすすめ商品などご紹介してみましたが、これから使ってみたいと思うようなフライパンは見つかりましたか。

おすすめのフライパンは料理の用途によっても異なります。これから料理をはじめてみたい方も、いつもの料理をワンランクアップさせたい方も、フライパン選びは非常に重要です。ぜひこの記事を参考に自分にぴったりのフライパンを見つけてみてください。

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