キッチンバサミのおすすめ人気比較ランキング10選【最新2020年版】

【最新版】キッチンバサミの人気10アイテムのおすすめ比較ランキング。キッチンバサミの特徴や選び方から価格情報やスペック情報、クチコミやレビューまで徹底比較。最後に編集部おすすめのをランキング形式でご紹介。
chocolatwm

袋を開けたり、食材を切ったりするのにおすすめな『キッチンバサミ』。各家庭に1本はあると言われているほど、持っている方が多いアイテムです。どれも同じに思われているキッチンバサミですが、種類が豊富でそれぞれ特徴があるんです。

今回はキッチンバサミの選び方や種類、おすすめ商品のランキングを紹介していきます。切る以外にも機能がついたキッチンバサミもあるので、この記事を参考に自分にぴったりのキッチンバサミを見つけてみてください。

キッチンバサミのおすすめの選び方

刃の形状で選ぶ

刃渡りの長さ

主に食材を切るのに使われるキッチンバサミですが、切るものはさまざまです。お肉、魚、野菜、麺類など硬さもサイズも違います。自分が何を切るのに使いたいかで、適正な刃渡りの長さを選ばなければなりません。

例えばお肉や魚を切る場合、食材のサイズが大きいので刃渡りが長い方が切りやすいです。反対に細い麺類やのりなどを切る場合は、食材のサイズが小さいので、刃渡りが短めのハサミの方がよいでしょう。

食材を細かく切りたいと考えている場合は、小さなキッチンバサミを選ぶとベストです。どのくらいがいいのかわからないという方は、6cmを購入をするのがおすすめ。普段使いに向いている長さなので、初めは6cmを購入してみるのもいいかもしれません。

刃の加工

キッチンバサミを使うとき、食材が滑って切りづらいと感じる方も多いと思います。そんな方には、刃にギザギザの加工がされているものがおすすめ。

食材が滑りにくくなるので、安定して切れます。また反対にギザギザがあることで切りにくい場合もあるので、ノーマルタイプとギザギザのタイプを1つずつ用意しておくと便利です。

刃の加工も選ぶ際のポイントになるので、自分が何を切るのにキッチンバサミ必要としているか、事前に考えておきましょう。

素材で選ぶ

ステンレス

ステンレス』は切れ味の良さをキープできるメリットがあります。ハサミは包丁のように研ぐことがほとんどなく、使えなくなったら交換するのが一般的です。なので切れ味の良さキープしやすいものがコスパもよいでしょう。ステンレスは硬い食材でも簡単に切れます。

また水にも強い素材なので、食洗機で洗えますし、煮沸消毒も可能です。日常的に使いやすい素材だと言えるでしょう。ただし水には強いといってもサビないというわけではないので、お手入れはきちんとしてください。

ハイカーボン

ハイカーボン』はステンレスよりもさらに硬く加工されています。そのため切れ味の良さが長持ちするので、とても重宝される素材です。デメリットは価格が高いこと。ハイカーボンのものは1万円近くするものもあり、プロの調理師さんが使うようなハサミです。

もちろん自宅用として使ってもよいですが、本格的な調理道具が欲しいと考えている人向けのハサミでしょう。ただ切れ味を長持ちさせたいだけならステンレスの方がコスパが良く、おすすめです。

セラミック

セラミック』はステンレスに比べて軽く、長い時間ハサミを使う方も使いやすいです。また使い続けていても切れ味が落ちることなく、サビにも強いため、きれいな状態で長く使用できます。

たくさんの食材を切る場合にも疲れないので、主婦におすすめのキッチンバサミです。ただし、硬い食材を切るのには向きません。落とすと壊れてしまう可能性もあるので、取り扱いには注意しましょう。

持ちやすさで選ぶ

長く使うのであれば、持ちやすさは重視したいポイント。切る時に手が痛くなるようなデザインだと使いづらいです。切れ味が良く、軽量であっても持ちにくいと意味がありません。見落としがちなグリップのサイズもチェックしましょう。

ポイントは正しい持ち方ができるか、力を入れずに切れるかの2つです。長時間使うことを考えて、しっかりと見極めましょう。

手入れのしやすさで選ぶ

分解して洗える

食材を切る時に使うキッチンバサミは、できるだけ清潔に保ちたいものです。分解できるものだと隅々まできれいに洗えます。しっかりと乾燥させることもできるので、サビにくいというメリットも。

しかし分解しやすい分、外れやすい、壊れやすいなどのデメリットもあります。怪我をする恐れもあるので十分注意しましょう。

煮沸消毒ができる

給食や社食などの大量調理でも行われている煮沸消毒。これができれば安心してキッチンバサミを使えます。『どれでも煮沸できるのでは?』と思う方は多いかもしれませんが、沸騰したお湯の中に入れるので中には壊れてしまうものも。

刃の部分は壊れにくいですが、グリップ部分が割れてしまう可能性があります。パッケージをよく見て煮沸消毒が可能か確認しましょう。

食洗機に対応

家事の時間を節約するのに欠かせない食洗機。これに対応していると片付けが楽になります。乾燥させる時も楽チンなので食洗機対応のものを選びましょう。

また分解できて食洗機対応であればきちんと乾かせるので、より長く使えます。食洗機にいれることを考えている方は、分解できるかどうかも合わせてチェックしてみましょう。

その他の性能で選ぶ

キッチンバサミには切る以外の機能が付いているものもあります。例えば栓抜き、魚のウロコ取りなどです。このような機能が付いたアイテムを選ぶとキッチン周りがスッキリします。

せっかく買うのであれば、他の機能が付いているものを選ぶとお得。こちらもぜひチェックしてみてください。また衛生面を考えるのであれば、ケース付きで売られているものがおすすめです。性能が良いだけでなく、収納していてもきれいな状態を保てるので、こちらも注目してみましょう。

キッチンバサミのおすすめメーカー

貝印

貝印』は人工生活工学に基づいたデザインのアイテムが多く、女性だけでなく男性にも使いやすい商品が売られています。切れ味はもちろん、使いやすさにも定評のあるメーカーで、初めて買う方にもおすすめです。

下村工業

下村工業』の商品はとにかく切りやすいのが特徴。『鶏肉も包丁のようにサクッと切れる』と好評です。軽くて低価格なものが多いですが、グリップ部分が小さめなので実際に使ってから購入するといいでしょう。

金鹿工具制作所

全てステンレスで作られているキッチンバサミを販売している『金鹿工具製作所』。ハサミ以外の役割としても使える商品が人気で、『キッチンスペースをスッキリとさせたい。でも便利さは欲しい』という方にぴったりのメーカーです。

キッチンバサミ のおすすめ人気比較ランキング

第10位

貝印 カーブ キッチンバサミ (ケース 付) グリーン Kai House Select DH-2052

1,037円(税込)

ギザギザのついたカーブ刃で食材を逃さず切れる便利なキッチンバサミ!分解もできるのでお手入れも楽チン

カーブした刃が特徴のこちらの商品は、食材を逃さずにしっかり切れるという魅力があります。食洗機にも対応しており、分解できるのできれいな状態を保てます。付属のキャップをつけることでより清潔感を維持でき、安全に収納ができるため、お子さんがいる家庭でも安心です。

コンパクトサイズで軽いので持ち運ぶことも可能。カラーは全部で4色あり、グリーン、ホワイト、イエロー、ピンクから選べます。

第9位

遠藤商事 業務用 TKG キッチンバサミ BHS3001

1,176円(税込)

食洗機・煮沸消毒対応のキッチンバサミ!切り口がきれいに切れる加工がされていて細かい作業にもおすすめ

刃の部分にギザギザがあり、滑らずに食材をカットできます。切れ味を長持ちさせるセレーテッドエッジ刃で、長く使用しても使いやすさが変わりません。シンプルなデザインでどんなキッチンの雰囲気にも合います。

ステンレスでサビにくく、洗って拭くだけでお手入れも簡単。分解も可能ですが、外そうとしない限り外れることはないので、安心して使えます。

第8位

インテックカネキ オールステンレス料理バサミ コックさん C-12

3,783円(税込)

オールステンレスの本格的なキッチンバサミ!取り外しも可能でお手入れも簡単

分解ができるので「衛生面でも安心」と人気の高いアイテム。お手頃な価格なのに切れ味が良く、使いやすい商品です。こちらの商品の愛用者からは、「包丁とまな板がなくてもできる料理のバリエーションが増えた」と好評。

オールステンレスなのでグリップ部分が壊れるなどの心配がいりません。キャンプ用としてもおすすめ。

第7位

パール金属 キッチン バサミ シンプルベーシック C-8901

510円(税込)

シンプルで一般的なキッチンバサミ!お手頃価格なので1本持っておくととっても便利

一般的なキッチンバサミです。袋を開ける時や野菜を切る時に使えます。また刃の部分にギザギザがあるので、魚を切るのにも使えるのが嬉しいポイント。グリップ部分は柔らかくて持ちやすく、ハサミの他にもペットボトルの蓋を開けるときに使えます。シンプルで低価格なのに使いやすい商品です。

取り外しも可能で、しっかり洗えて衛生面も安心。グリップ部分は耐熱温度110度までOKなので食器用乾燥機にもかけられます。

第6位

ビクトリノックス キッチンハサミ レッド 7.6363

2,860円(税込)

シンプルなデザインで袋の開封から食材を切るのにも使えるキッチンバサミ!ステンレス製でサビにくく長く使える!

「低価格なのに切れ味がよい」と人気の商品。牛すじやカニなどの硬いものを切っても、切れ味が落ちず長持ちします。比較的安いので野菜用、お肉と魚用など2つ購入して使い分けるのもおすすめ。ただし切れ味がいい分、怪我には十分注意してください。

軽い力で切れるだけでなく、ステンレスでサビにくいのでお手入れも楽チンです。分解はできますが、外す場合はドライバーを使う必要があります。

第5位

下村工業 日本製 キッチンバサミ ホワイト 検見崎聡美シリーズ KZ-401

1,855円(税込)

さまざまな食材をカットできるキッチンバサミ!ペットボトルの蓋を開ける機能もついた便利なアイテム

切れ味が良く、お肉を切るのに使いやすいキッチンバサミです。筋を切るのにも便利で硬いお肉も柔らかくできます。力を込めずにサクサク切れて使いやすく、1本は持っておきたいアイテムです。

食洗機に対応しているので、洗う時も楽チン。これだけ魅力があって2000円以下の商品はなかなかありません。

第4位

Henckels ヘンケルス 「ケルン 料理ばさみ 」 キッチンハサミ 11515-001

918円(税込)

高品質でサビにくく硬いものにも使いやすい!ステンレス素材のキッチンバサミ

特殊なステンレス素材が使われており、サビにくいだけでなくカニなどの硬いものも切りやすいハサミです。刃の部分はギザギザしていて、滑りやすい食材でも安定して切れます。1つ持っていると、料理に欠かせないアイテムとなるでしょう。

また食材だけでなく、紙やビニールなどもサクッと切れます。長く使えるので、初めて買う方にもおすすめ。

第3位

金鹿工具製作所 みまつ キッチン鋏 KI-205SC 502 5890ao

1,304円(税込)

ステンレス素材だけで作られたシンプルなデザインのキッチンバサミ!どんな場面にも使いやすい1本

とても切れ味が良く、長く使えるハサミです。グリップ部分もステンレスなので割れてしまう心配がいりません。長く使っていても切れ味が落ちないのが特徴で、しっかりとお手入れをすれば、コスパ抜群と言えるでしょう。

分解が可能なので、洗う時もきれいに洗えて衛生面も安心です。ただししっかりと乾かさないとサビの原因になりますので、きちんと水気を拭き取るようにしましょう。

第2位

下村工業 ヴェルダン オールステン ヴェルダン キッチンバサミ2 OVK-2

2,167円(税込)

オールステンレスで丸洗いが可能なキッチンバサミ!取り外しも可能なので衛生面も安心!

生肉も切りやすいこちらのキッチンバサミは、「包丁とまな板がなくても下準備ができる」と人気の商品です。サラダも簡単に作れてしまうので、時間のない人でも料理が作れます。朝忙しい人、帰りが遅い人にもおすすめのキッチンバサミです。

切れ味も良く、分解して洗えるのでお手入れも簡単。少し重たいのがデメリットなので、一度試してから購入した方が安心でしょう。

第1位

貝印 KAI キッチンバサミ SELECT100 DH3005

1,598円(税込)

ギザギザの加工がされた刃が食材を逃さず切りやすい!丈夫で鋭い切れ味が実現されたキッチンバサミ

一般的なキッチンバサミのデザインで、グリップ部分も少し柔らかめで長く使っても疲れにくいのが特徴。硬いものを切った時の衝撃も抑えられ、手にもよくフィットする使いやすさです。ギザギザの刃が食材をしっかりとホールドして切りやすいのも魅力的。

グリップ部分は食洗機に対応しているので、洗う時も楽チンです。分解も可能できれいな状態を保てます。

キッチンバサミ のおすすめ比較一覧表

商品画像
貝印 KAI キッチンバサミ SELECT100 B0009WCIFY 1枚目
下村工業 ヴェルダン オールステン ヴェルダン キッチンバサミ2 B003AM7NP0 1枚目
金鹿工具製作所 みまつ キッチン鋏 B001TV93SY 1枚目
Henckels  ヘンケルス 「ケルン 料理ばさみ 」 キッチンハサミ B000X1YC7S 1枚目
下村工業 日本製 キッチンバサミ ホワイト 検見崎聡美シリーズ B011RALA8W 1枚目
ビクトリノックス キッチンハサミ レッド B0009XVCT6 1枚目
パール金属 キッチン バサミ シンプルベーシック B002M76XCS 1枚目
インテックカネキ オールステンレス料理バサミ コックさん B001TV92IU 1枚目
遠藤商事  業務用 TKG キッチンバサミ B00YIEYKNM 1枚目
貝印  カーブ キッチンバサミ (ケース 付) グリーン Kai House Select B01CODBB4Y 1枚目
商品名 貝印 KAI キッチンバサミ SELECT100 下村工業 ヴェルダン オールステン ヴェルダン キッチンバサミ2 金鹿工具製作所 みまつ キッチン鋏 Henckels ヘンケルス 「ケルン 料理ばさみ 」 キッチンハサミ 下村工業 日本製 キッチンバサミ ホワイト 検見崎聡美シリーズ ビクトリノックス キッチンハサミ レッド パール金属 キッチン バサミ シンプルベーシック インテックカネキ オールステンレス料理バサミ コックさん 遠藤商事 業務用 TKG キッチンバサミ 貝印 カーブ キッチンバサミ (ケース 付) グリーン Kai House Select
型番 DH3005 OVK-2 KI-205SC 502 5890ao 11515-001 KZ-401 7.6363 C-8901 C-12 BHS3001 DH-2052
特徴 ギザギザの加工がされた刃が食材を逃さず切りやすい!丈夫で鋭い切れ味が実現されたキッチンバサミ オールステンレスで丸洗いが可能なキッチンバサミ!取り外しも可能なので衛生面も安心! ステンレス素材だけで作られたシンプルなデザインのキッチンバサミ!どんな場面にも使いやすい1本 高品質でサビにくく硬いものにも使いやすい!ステンレス素材のキッチンバサミ さまざまな食材をカットできるキッチンバサミ!ペットボトルの蓋を開ける機能もついた便利なアイテム シンプルなデザインで袋の開封から食材を切るのにも使えるキッチンバサミ!ステンレス製でサビにくく長く使える! シンプルで一般的なキッチンバサミ!お手頃価格なので1本持っておくととっても便利 オールステンレスの本格的なキッチンバサミ!取り外しも可能でお手入れも簡単 食洗機・煮沸消毒対応のキッチンバサミ!切り口がきれいに切れる加工がされていて細かい作業にもおすすめ ギザギザのついたカーブ刃で食材を逃さず切れる便利なキッチンバサミ!分解もできるのでお手入れも楽チン
価格 1,598円(税込) 2,167円(税込) 1,304円(税込) 918円(税込) 1,855円(税込) 2,860円(税込) 510円(税込) 3,783円(税込) 1,176円(税込) 1,037円(税込)
商品リンク

キッチンバサミのおすすめまとめ

キッチンバサミは使い方1つで料理にかける時間を短縮できます。また包丁とまな板がなくても下準備ができてしまうので、洗い物の数も減ります。うまく使い分けてかしこく料理をしましょう。

キッチンバサミの中には、さまざまな使い道のある機能付きのものもあります。キッチンに何があったら便利かよく考え、お気に入りの1本を見つけてみてください。素敵なキッチンバサミを手に入れて、大変な家事の負担を少しでも軽くし、料理を楽しみましょう。

記事をシェアして友達にも教えよう!

キッチンバサミ
のおすすめ関連記事をもっと見る